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PETIT DEJEUNER

 

DEJEUNER

 

 

DINER

 

LUNDI

4

octobre

2010

 

 

 

Salade à la grenade ou fromagée ou salade bien être

Couscous

Salade

St nectaire ou emmental

Crème dessert

Croquetas de jambon ou terrine du berger

Pot au feu de crevettes

Carottes braisées - salade

Tome noire

fruit

 

MARDI

5

octobre

2010

 

Jus d'orange

Café - lait

Lait au chocolat

Beurre - nutella

Biscuit

Yaourt nature

Pizza ou quiche ou caviar tunisien

Cordon bleu ou

tajine d’agneau au potiron

terrine d’épinard à la ricotta

jardinière de légumes – salade

yaourt

fruit

 

Buffet de crudités

Lasagnes

Salade

St morêt

Mousse variée

 

MERCREDI

6

octobre

2010

Jus d'orange

Café - lait

Lait au chocolat

Beurre-céréales

Fromage blanc

Confiture

 

Salade Floride ou salade gardiane ou salade de thon à la banane

Sauté de bœuf Rendang ou

Wings de poulet

Purée

Tajine végétarienne – salade

Gratin de pamplemousse

Mozzarella panée ou salade de poisson aux crevettes

Fajitas

Riz

Salade

Bleu

Fruit

 

JEUDI

          7

octobre

2010

 

Jus d'orange

Café - lait

Lait au chocolat

Beurre - nutella

Biscuit

Petits suisses

Pain d’aubergine au romarin ou rouleau de jambon au roquefort ou champignons fraîcheur

Filet de merlan à la citronnelle ou

Filet de poisson à l’emmental – citron

Endives braisées – pommes vapeur – salade

Petits suisses

Pudding ou roses des sables

Buffet de crudités

Côte de porc charcutière

Persillade de légumes

Salade

Samos

Duo de fruits sauce chocolat

 

VENDREDI

8

octobre

2010

 

Jus d'orange

Café - lait

Lait au chocolat

Beurre - céréales

Confiture

Laitage

Hors d’œuvres variés ou gâteau de champignons

Blanc de poulet aux épices

Blé

Salade

Camembert

fruit

 

                           

                           

 

Menus validés et conseillés par diététicienne